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Prodotto da forno tipo focaccia con cavolo viola fermentato (9,6%). Ad elevato contenuto di proteine e di fibre.
Codice prodotto 2346
| Analisi nutrizionale media | Unità | Per 100g | Per 60g | ||||||||||||
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| Valore energetico |
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| Fibre | g | 21 | 13 | ||||||||||||
| Proteine | g | 25 | 15 | ||||||||||||
| Sale | g | 1,5 | 0,90 |
Ingredienti: proteine di frumento, fibra di frumento, acqua, cavolo cappuccio viola fermentato (9,8%) (cavolo cappuccio viola (95%), sale, zenzero), proteine isolate di fava, olio di cocco, olio extravergine di oliva, proteine di pisello, fibra di segale, inulina da cicoria, fibra di acacia, amido modificato di frumento, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; lievito, sale, conservante: sorbato di potassio; aromi. Può contenere: frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci), uova, arachidi, semi di sesamo, latte, soia, lupini, senape.
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di calore.